吉林東北大米可以說(shuō)在我國(guó)很多家庭都吃過(guò),北方大米好吃和環(huán)境有直接關(guān)系,北方水稻,玉米,高粱,大豆種植的重要位置,是我國(guó)糧食種植的主要種植基地。
大米的選擇應(yīng)選擇米粒較大且飽滿,顆粒均勻,顏色白皙,有米香,無(wú)雜質(zhì)者佳。如果碎粒很多,顏色發(fā)暗,混有雜質(zhì),沒(méi)有稻米特有的清香味,則表明稻米存放的時(shí)間過(guò)久,不宜選購(gòu)。
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